El corazón de Córdoba se camina en una mañana. El casco histórico concentra en pocas cuadras cuatro siglos de historia: desde la manzana que los jesuitas levantaron a comienzos del 1600 hasta las plazas que ordenaron la vida de la ciudad. Todo está a distancia de caminata, así que ponete calzado cómodo y arrancá temprano.
Empezá en la Plaza San Martín
La plaza es el punto cero. Su emplazamiento se trazó en 1577, apenas cuatro años después de la fundación de la ciudad, en el centro del damero fundacional de 70 manzanas. Fue durante siglos una "plaza seca" donde se hacían desfiles militares, procesiones y hasta corridas de toros. Hoy es el lugar ideal para ubicarte: alrededor tenés casi todo lo que vas a visitar.
La Catedral
Sobre el costado de la plaza se levanta la Catedral de Nuestra Señora de la Asunción, el templo más antiguo en culto continuo de la Argentina. Su construcción demandó unos 200 años: se inauguró en 1758, se completaron las torres hacia 1770 y fue consagrada como catedral en 1784. Mirá la gran cúpula y las torres campanario, con soluciones indoamericanas en su decoración. Adentro, la nave central está cubierta por una bóveda cargada de tallas de madera dorada. Es una de las expresiones más logradas del barroco americano.
El Cabildo Histórico
Pegado a la Catedral está el Cabildo, con sus arcadas blancas mirando a la plaza. Su construcción arrancó en 1588. Durante la etapa colonial funcionó como ayuntamiento: dictaba normas, fijaba precios, se ocupaba de educación, salud y seguridad, y hasta tenía cárcel. Dejó de funcionar como cabildo en 1824. Hoy es museo de la ciudad y espacio cultural; vale asomarse a sus patios y galerías subterráneas.
La Manzana Jesuítica
A pocas cuadras, caminando por la peatonal, llegás al conjunto más importante del recorrido: la Manzana Jesuítica, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en el año 2000. Los jesuitas se instalaron oficialmente en 1599 y acá levantaron un complejo educativo y religioso único.
›Iglesia de la Compañía de Jesús: construida entre 1640 y 1676, es una joya del barroco. Su techo de madera, armado sin un solo clavo, imita el casco invertido de un barco. No te la pierdas.
›Colegio Nacional de Monserrat: histórico colegio que sigue en funciones, con su fachada y claustros coloniales.
›Universidad Nacional de Córdoba: la más antigua del país, cuyo origen se remonta a 1613. Podés recorrer el antiguo rectorado y su biblioteca histórica.
La Cripta Jesuítica
Sobre la avenida Colón, bajo el nivel de la calle, está la Cripta Jesuítica del Noviciado Viejo. Fue construida hacia 1713 y quedó sepultada en 1928, cuando se ensanchó la calle Colón y se rellenaron sus bóvedas con escombros. Recién en 1989, unas obras para tender cables telefónicos la redescubrieron por casualidad. Hoy es un espacio cultural subterráneo con una acústica notable, sede de muestras y conciertos.
Cerrá en el Paseo Sobremonte
Para terminar, caminá hasta el Paseo Sobremonte, el paseo público más antiguo de la ciudad. Fue ideado en 1785 por el marqués Rafael de Sobremonte, primer gobernador intendente, y concluido en 1795. Nació como alameda y reserva de agua para riego: tenía un estanque alimentado por una acequia del río Suquía y hasta un kiosco central donde una banda tocaba trasladada en bote. Es un buen lugar para cerrar el recorrido.
Consejo práctico
Todo el circuito se hace a pie en media jornada. Consultá los horarios de la iglesia y los museos, que suelen cerrar al mediodía.